창업 
사업계획서 ![[레벨:30]](http://www.jobdahan.net/modules/point/icons/default/30.gif "포인트:190858point, 레벨:30/30"){kind=icon}
똑띠사업계획 수립 및 사업성 분석
가. 사업계획 수립 및 사업성 분석의 의의
소점포를 창업을 하는데 무슨 사업계획서가 필요하냐며 의아해하는 사람이 많다. 또 실제로 사업을 시작하려는 사람들이나 사업을 경영하고 있는 사업자들 중 사업계획서를 갖고 있는 경우는 별로 없다. 사업계획을 수립하면 말로 하는 것보다 정확한 데이터를 갖게 되며 창업 진행 절차도 보다 수월해진다. 사업계획을 짜서 추진하게 되면 사업을 체계적으로 진행하므로서 쓸데없이 비용이 낭비되는 것을 막을 수 있고, 향후 발생할지도 모를 위험 요소를 미리 점검하고 해결 방안을 모색하여 사전에 대비하며, 영업 개시후 실적 대비 분석의 기회로도 사용 가능하고 기타 주위에서 자금 등을 협조 받는데도 유용하게 사용 할 수 있다.
사업계획이란 것은 규모가 큰 기업에만 필요한 것이 아니다. 하다 못 해 분식점을 창업하더라도 나름대로의 사업계획서는 필요하다.
사업계획서는 준비 단계에서부터 실제 사업비용, 투자 범위 및 전략을 포괄적으로 담고 있는 지침서가 되어야 한다. 첫째 사업 목표 설정, 둘째 입지 환경 조사, 셋째 동종 업계 현황, 넷째 사업 세부 사항 수립, 마지막으로 예상 손익 분석을 통한 사업성 분석을 해야 한다.
1) 사업 목표 설정
?경영 목표와 경영 방향 ?주변 시장 환경 분석
?투자규모 ?기대 효과
?서비스의 특성 ?자금 동원 계획
2) 입지 환경 조사
?인구수. 세대수 ?통행량
?접근성 ?임대 비용과 수익률 분석
?고객 동향 조사 ?지리적 발전 가능성
?홍보성 ?법적 규제 등
3) 동종업계 현황
?서비스 특성 ?서비스가격 ?업소 컨셉
?경영 방침 ?서비스 매뉴얼 ?마케팅 전략
?매장 면적 ?종업원수 ?월 평균 매출액
?평균 이익 ?영업 일수 ?영업원 급료
?휴가 일수 등
4) 사업 세부 사항 수립
?서비스 상품 결정 ?상호 및 CI 결정
?자금 조달 계획서 작성
?손익 계산서 작성 ?매뉴얼 작성(교육, 영업, 서비스 등)
?업소 컨셉 ?LAY OUT
?시공업자 선정과 공사 및 인테리어
?판매 촉진 방안 ?인원 계획
?기기 및 각종 비품 구입 계획
?각종 인허가 계획 ?서비스 가격 결정
?원?부재료 조달 계획 ?영업 관리 양식(고객카드 등)
?개업일정 및 이벤트 계획
?오픈 리허설(가오픈)
5) 손익 분석
?예상 매출액 ?원?부재료 구입비
?건물임대 관련 경비 ?투자비 금리
?감가 상각비 ?제세공과금
?인건비 ?기타비용 ?순이익
이상 설명한 내용을 전부 사업계획서에 세우기는 어려움이 따르는 것은 사실이다. 그러나 발관리숍을 포함해서 소자본 창업으로 성공하려면 적어도 다음 사항은 반드시 조사해서 사업계획을 수립해야 할 것이다.
나. 발관리숍 사업계획에 포함되어야 할 사항
① 예상 서비스에 대한 고객 점유율
주변 경쟁업체의 서비스를 조사하여 자기 업체 서비스와 비교한다. 이 경우 발관리숍 뿐 아니라 피부비만관리실 등까지 조사하여 자기업체만의 분위기, 차별화를 꾀하여야 한다. 무엇보다도 주변지역의 인구 동향 , 선호도, 직업, 주택 종류 등 서비스를 선호할 수 있는 대상 고객을 조사하여 점유율을 통계적으로 추정한다.
② 경쟁 업체 조사
동일 서비스를 가지고 장사하는 경쟁 업체의 수를 조사한다. 반경 2km, 3km, 5km 내외의 업체 수를 조사하여 가격 대, 서비스 수준, 취급 서비스의 내역, 일일 매출액, 종업원 수 등도 면밀히 조사한다. 이때 계획서에 경쟁 업체와 자기 업체와의 장단점이 될만한 사항도 반드시 조사해야 한다.
③ 인구 구성
시청이나 구청의 인구 통계 자료를 근거로 하여 인구 구성비를 조사한다. 소점포 경영에서 실패한 사람들을 보면 대개 조그마한 통계에는 신경을 쓰지 않고 경험과 추측만을 믿고 주먹구구식으로 운영했음을 알 수 있다. 장사를 처음 시작 할 때는 먼저 항상 노트에 숫자를 파악하는 일부터 시작해야 한다.
예를 들면, 인구 조사 결과 인구가 약 5,000명이라고 하면 그 중에서 10대, 20대, 30대 연령별로 나누어 다시 정리해야 한다. 그리고 나서 주변 지역의 하루 통행 차량, 주변 주차 시설, 남녀 비율 등을 조사한다. 또한 이들 인원에 대한 예상 이용 인원 등도 조사하는 것이 좋다.
④ 시장 변화 가능성
사업을 하려면 먼 안목을 내다보고 장사를 해야 한다. 시장변화에 민감하게 대처하지 않으면 하루아침에 문을 닫을 수가 있기 때문이다. 그러므로 필히 그 지역의 돌아가는 정보나 상황을 여러 루트를 통해 입수할 필요가 있다.
예를 들면, 얼마 뒤에 대형 백화점이나 빌딩이 들어선다거나 또는 아파트가 들어선다거나, 지하철 역 또는 도로 확장되는지 여부, 유사 서비스를 가지고 새로 진입하려는 사람은 없는지 등을 면밀히 조사해야 한다. 이를 조사하기 위해서 각종 매체, 예를 들면 경제 신문이나 구청?시청 등에서 발행하는 각종 소식지 등을 통해 정보를 입수하거나, 유통회사 방문 등 조그마한 정보라 할지라도 신경을 쓰고 활용하는 것이 좋으며, 주변 2～5km 이내의 변화 가능성을 확실한 정보 루트를 통해 인지하고 있어야 한다.
⑤ 규모와 형태
사업의 규모는 어느 정도로 할 것인가, 매장 면적은 어느 정도 크기로 할 것인가, 매장의 평당 수용 인원은 몇 명으로 할 것인가. 고객을 위한 편의 시설, 즉 주차 문제는 어떻게 할 것인가, 시술 대와 카운터의 위치는 어떻게 할 것인가 등 사업장의 규모와 함께 여러 가지 제반 여건까지도 생각해야 한다.
⑥ 월 평균 예상 매출액
사업계획서 작성에서 가장 중요한 핵심이라 할 수 있다. 대개 체인점 식으로 운영하는 체인 본사에서는 월 예상 매출액을 실제 가능 매출액보다 부풀려서 매출을 잡는 경우가 있으므로 주의가 필요하며, 업주가 직접 매출액을 예상할 수 있어야 한다.
월 평균 예상 매출액의 예측이 어느 정도 가능해야만 예상 소요 자금을 알 수 있다. 대개 사업을 하는 사람들을 만나보면 실제 영업에서 발생한 매출액이 예상 매출액과 너무 차이가 큰 나머지 처음부터 고전을 면치 못하는 경우가 많은데, 빈틈없는 사업계획서를 세워야 그런 실수를 범하지 않는다.
⑦ 월 평균 고용인원
점포를 경영할 때 가장 애로 사항 중 하나가 바로 사람을 구하는 일이다. 사전에 예상 매출액을 산정하고 인원 계획을 세우는 것이 좋다. 처음부터 많은 인원을 고용하거나, 실제로 예상했던 매출액에 훨씬 못 미쳐 종업원의 수가 많다고 생각될 경우, 종업원들의 문제에 신경을 쓰지 않을 수가 없다. 따라서 처음부터 무리하게 종업원을 채용하는 것보다는 최소의 인원으로 시작하여 상황을 보고 종업원을 늘리는 것이 좋다. 그러나 적어도 영업을 시작하기 1개월 전까지는 적절한 종업원을 확보해 두는 것이 좋다.
⑧ 고객 층 구성비
과연 어떤 고객을 대상으로 할 것인지 나이, 직업, 라이프 스타일, 남녀 성 비율 등을 조사할 필요가 있다. 더 나아가 주중, 주말 이용고객을 따로 분석해야 한다. 또한 가능하다면 시간대별 고객 층 구성비까지도 조사하는 것이 좋은데, 고객 층의 구성비율에 따라서 전체 운영 스타일이 바뀔 수도 있기 때문이다.
⑨ 광고 계획
사업계획서에는 광고를 어떻게 할 것인가를 포함시켜야 한다. 요즈음은 라디오, 지역 신문, 벽보, 전단 등 다양한 매체를 통해서도 광고가 가능하기 때문에 광고 매체를 선정하는 방법을 알아두는 것이 좋다.
⑩ 영업 경비
점포를 운영하는 데에는 매출에 따라 구성비가 다르겠지만 영업 경비가 많이 들어가게 된다. 발관리숍은 서비스 업종이므로 인건비와 점포임대료가 많은 비중을 차지한다..
⑪ 재료 구입처
점포를 경영한다는 것은 매우 부지런해야 하기 때문에 피곤하고 어려운 일이다. 그 어려운 일 중 하나가 재료의 회전율이 높기 때문에 수시로 재료를 구입하러 다녀야 한다는 것이다. 요즈음은 도매상이나 체인 본사에서 직접 배달해 주기도 하지만 만일의 경우를 대비하여 다양한 루트를 알고 있는 것이 좋다.
⑫ 자금 조달 계획
창업에 소요되는 자금을 모두 자기 자본만으로 창업할 수 있으면 좋으나 현실적으로 자기 자본만으로 창업을 하기에는 어려움이 많다. 부득이한 경우 타인자본을 동원해서라도 창업할 수 있겠으나 적어도 70%이상은 자기자본으로 충당하는 것이 안전하다.
창업에 소요되는 자금은 계획보다도 늘 초과하게 마련이어서 약 20% 정도의 예비비를 확보한 상태에서 창업을 진행하는 것이 좋다. 창업후 목표한 매출이 발생하면 모르지만 예상매출보다 실제 매출이 낮을 경우 경상비 지출이 높아져 경영에 어려움을 겪게 되는 경우가 빈번하다.
다. 매출 및 수지 예측 방법
사업을 시작하기 전에 해당사업의 매출 및 수지 예측을 하는 것은 쉬운 일은 아니다. 하지만 투자대비 이익률을 계산하거나 점포권리금의 적정 여부 등을 판단하는데 활용할 수 있는 유용한 데이터가 되기 때문에 점포사업을 시작하기 전에 반드시 점검해 봐야 할 과정이다.
매출 예측은 일반적으로 유통업 및 음식업, 서비스업으로 대별해 아래와 같은 계산방식으로 개략적으로 추정해 볼 수 있다. 수지예측은 월 예상매출에서 매출원가(유통업의 경우 상품구입대금, 음식업의 경우 원부재료비용)와 제경비를 차감하면 월 예상순이익을 산출해 볼 수 있다.
① 점포매출의 비중이 큰 업종 (유통업 등)
〈계산방식〉 1㎡(평)당 매출액 × 매장면적
? 편의점의 경우
- 1㎡ 당 월매출 21만원 예상
- 매장면적 100㎡
- 월 매출 예상 = 21만원 × 100㎡ = 2,100만원
② 음식업 및 서비스 관련 업종
〈계산방식〉 객단가 × 설비단위수 × 회전수 × 영업일수
? 발관리실의 경우
- 베드 3대
- 1일 1대당 5회전 예상
- 객단가 @ 30,000원, 월 30일 가동
- 월 매출 예상 = 30,000원 × 3대 × 5회전 × 30일 = 1,350만원
수지 예측분석표
(단위：만원)
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항 목 |
창업 시 |
창업6개월후 | ||
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매 출① |
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매 출 원 가② |
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경 비 |
점포유지비 |
임 대 료 |
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관 리 비 |
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수도광열비 |
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통 신 비 |
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수선유지비 |
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